Suffle tarifi

Suffle tarifi ile çay saatlerine çikolatalı lezzetler katın??

Malzemeler

2 yemek kaşığı #Katmerun
170 gram bitter çikolata
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
110 gram tereyağı
1 tutam tuz
Göz kararı süslemek için pudra şekeri ve çilek

Yapılışı

Muffin kaplarını katı yağ ile güzelce yağlayın ve biraz da un serpiştirin. Sonrasında kalıbı yan çevirip sallayarak unun yayılmasını sağlayın ve kalıbı ters çevirip fazla unun düşmesini sağlayın.
Bitter çikolataları tereyağı ile beraber benmari usulü eritin.
Başka bir kapta yumurtaları tuz ve şekerle birlikte iyice çırpın. Unu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışıma eritilmiş yağlı bitter çikolatayı yavaş yavaş dökerek ve bir yandan daa karıştırarak yedirin.
Hazır olan çikolatalı karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. 200 derece ısınmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
Pişen suflelerin üzerine pudra şekeri serpin. Çilekle süsleyin. Çikolatalı suflenizi hemen servis edin.
Afiyet Olsun...