Yoğurma kabında ; oda ısısındaki tereyağı, sıvıyağ, şeker, yoğurt, yumurta, hindistan cevizi iyice karıştırılır. Un vanilya ve kabartma tozu da ilave edilir ve güzelce yoğrulur. (kabartma tozu ve un elenirse daha iyi olur) . Hamurdan küçük küçük parçalar koparılıp yuvarlanır ve önce yumurta akına daha sonra da toz şekere bulanır. Üzerlerine süs amaçlı birer tane fındık koyup tepsiye dizilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.