Facebookinstagram

Pratik Yalancı Tavuk Göğsü

PaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaş
Pratik Yalancı Tavuk Göğsü

Pratik Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler

  • 1 su bardağı #Katmerun,
  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 paket vanilya,
  • Yarım paket margarin ya da tereyağı
  • Tarçın

Yapılışı

Kısık ateşte yarım paket margarini tencerede eritiyoruz. 1 bardak unu tencereye ekledikten sonra ocağın altını hafifçe açarak unu kavurmaya başlıyoruz.

Unu 5-10 dakika kavurduktan sonra ocağın altını kısarak sütümüzü yavaş yavaş tencereye ekliyoruz. Bu sırada bir çırpma teli ile unun topaklanmaması için durmadan sütle unu karıştırıyoruz.
Sütün tamamını tencereye kattıktan, sütle unu pürüzsüz şekilde bir araya getirdikten sonra ocağın altını açıyoruz. Karışım koyulaşana, göz göz olana kadar çırpma teli ile, durmadan, karıştırmaya devam ediyoruz.

Margarin, un, süt karışımı koyulaşmaya yakın, 1 bardak şekeri tencereye katıyoruz.
Göz göz olan muhallebiyi ocaktan alıyoruz. Tencereye 1 paket vanilya ilave ediyoruz.
Burada, muhallebi ılıyana kadar değil; tamamen soğuyana kadar çırpma işlemine devam ediyoruz. Mikseri dinlendirmek için çırpmaya ara vererek diğer işlerinizle ilgilenebilirsiniz.
45 dakika kadar hzlıca çırptığınız muhallebi tavuk göğsü kıvamına gelmiş olmalıdır. Tavuk göğsünü borcama alarak buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Servis ederken tavuk göğsünün üzerine tarçın serpiştirilebilirsiniz.

#Katmerun #hamurişi #tarifler #tavukgöğsü #yalancıtavukgöğsü#tavukgöğsütarifi #tatlıtarifleri #lezzetlitarifler #pratiktarifler

 

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...
Yorum Yap
 
 
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
23 51
Katmer Un
Sincan Organize Sanayi Bölgesi Kazakistan cd. No:2 Sincan 6935 SİNCAN / ANKARA
0312 267 13 48
katmerun@katmerun.com.tr
© Katmer Un. 2018 tüm hakları saklıdır.
Facebookinstagram