Peynirli Puf Poğaça

Anasayfa » Blog » Peynirli Puf Poğaça

Peynirli Puf Poğaça

Malzemeler

7 su bardağı #Katmerun

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 paket maya

4 yemek kaşığı şeker

1 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

2 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi:

Tam yağlı beyaz peynir

Üzeri için:

Yumurta sarısı

Çörek otu

Susam

Yapılışı

Su, ılık süt, maya ve şekeri bir yoğurma kabına alın. Maya eriyene kadar çırpın.

Sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip pürüzsüz olana dek çırpıcı ya da mikser yardımıyla çırpmaya devam edin.

yavaş yavaş unu ekleyin ve yoğurun.

Yumuşak bir kıvam alan hamuru 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir ilave ederek elinizde yuvarlayın.

Yuvarladığınız topları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit aralıklarla dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

190 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun...

#Katmerun #hamurişi #tarifler #poğaça #poğaçatarifi #mayalıpoğaça #pofudukpoğaçatarifi #lezzetlitarifler #peynirlimayalıpoğaça #katmeruntarifleri

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...

Yorum Yap

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.