Patatesli Börek Tarifi

Anasayfa » Blog » Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi

Hazır mısınız hanımlar ; Katmerun lezzeti ile yapılmış nefis patatesli börek tarifini alıp akşam eşinize çayla birlikte bu nefis patatesli börekden sunmaya ne dersiniz?

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 adet yumurta akı

1 çay bardağı süt

2 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı pulbiber

3 adet yufka

4-5 adet patates

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Kaşar peyniri ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp geniş bir kaba alın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyip karıştırın.

Yufkaları 6 eşit üçgen şeklinde kesin. Yuvarlak kenarlarına patatesli karışımdan yerleştirin. Kalın bir sigara böreği şeklinde sarın. Uç kısımları alta gelecek şekilde, içi yağlanmış ısıya dayanıklı cam tepsiye dizip üstlerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

#Katmerun #Hamurişi #Tarifler

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...

Yorum Yap

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.