FacebookTwitterinstagram

Kakaolu Cupcake Tarifi

PaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaşPaylaş
Kakaolu Cupcake Tarifi

Kakaolu Cupcake Tarifi
 
MALZEMELER
 
1 su bardağı ile toz şeker
2 tane  yumurta
Yarım çay bardağı ile ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı ile süt
3 yemek kaşığı ile  kakao
1,5 su bardağı ile #Katmerun
1 ufak  paket vanilya
1 ufak  paket kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limonun kabuğu
 
 
Kreması için:
 
80 gram kadar bitter çikolata
4 yemek kaşığı ile  pudra şekeri
1 su bardağı ile  çiğ krema
1 Tam paket toz krem şanti
 
 
KAKAOLU CUPCAKE NASIL YAPILIR?
 
Kıvamını alması için öncelikle ise,  krema karışımını hazırlayalım.
küçük bir sos tenceresine alarak, kısık karıştırarak ateşte kaynatın ve kremayı ocaktan alın
Küçük parçacıklar halinde kestiğiniz bitter çikolatayı, kremaya ekleyerek ve karıştırın ve  kendi sıcaklığında erimesini sağlayın.
Oda sıcaklığında soğuyan  eritilmiş çikolata karışımına toz krem şanti ve pudra şekeri ilave edin.
Bir tel çırpıcı yada bir mikser ile çırptığınız krema karışımını 1-2  saat kadar buzdolabında soğutun.
Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alarak mikser ile yine krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
Ay çiçeği yağını, sütü, vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuğunu da ilave ettikten sonra karıştırma işlemine devam edin.
Kakao, elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra karışımı tahta bir kaşık ile hızlıca karıştırın.
İçlerine kâğıtlar yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına hazırladığınız cupcake harcından üç yemek kaşığı kadar  doldurun.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında ortalama 20 dakika kadar  pişirin.
Fırından çıkardığınız cupcakeleri oda sıcaklığında 5 dakika bekletin.
Kıvamını alan krema karışımını sıkma torbasına aldıktan sonra   istediğiniz uç kısmını kullanarak cupcakelerin üzerini hazırladığınız bu  krema ile bir güzel kaplayın.
İsteğe göre yine renkli şekerler ya da çikolata parçaları ile süsleyin.
 
Afiyet Olsun...
 
#KakaoluCupcake #Cupcake #Kek #Yemektarifleri #TatlıTarifleri #HamurişiTarifleri #Breakfast #Food #KatmerunLezzetleri #HamurişiKatmerinişi
Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...
Yorum Yap
 
 
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
23 51
Katmer Un
Sincan Organize Sanayi Bölgesi Kazakistan cd. No:2 Sincan 6935 SİNCAN / ANKARA
0312 267 13 48
katmerun@katmerun.com.tr
© Katmer Un. 2018 tüm hakları saklıdır.
FacebookTwitterinstagram