Fırında Nefis Pizza Tarifi Katmerun Lezzetleri

Anasayfa » Blog » Fırında Nefis Pizza Tarifi Katmerun Lezzetleri

Fırında Nefis Pizza Tarifi Katmerun Lezzetleri

Fırında Nefis Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3 su bardağı #Katmerun

1 adet yumurta

1/2 paket instant maya

3/4 su bardağı ılık süt

3/4 çay bardağı ayçiçek yağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için:

150 gram kaşar peyniri

50 gram mantar

25 adet çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı karabiber

1/2 adet kırmızı biber

1/2 adet sarı biber

Nasıl Yapılır?

Geniş ve derin kabın içerisine Katmerunu alın. Ortasını havuz şeklinde açın.

Orta kısmına ılık sütü, şeker ve mayayı ilave edin. Elinizle hafifçe karıştırın.

Ardından ay çiçek yağını, yumurtayı ekleyin. Karıştırın.

Tuzu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.

Homojen bir hamur elde ettiğinizde hamurun üzerini streç filmle hava almayacak şekilde kapatın ve oda sıcaklığında 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

Fırın tepsinizi güzelce yağlayın.

Hazırladığınız hamuru tepsinizin boyutlarına uygun bir şekilde bölün ve tepsinize yayın.

Domates salçası, zeytinyağı, karabiber ve suyu güzelce karıştırın.

Hamurun üzerine güzelce bu karışımı yayın. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri hamurun üzerine dizin.

180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve birkaç dakika daha peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

#pizza #pizzatarifi #katmerlitarifler #pizzaunlu #unlupizza #nefispizzatarifi #pizzayapalım #pizzahamuru #hamurişikatmerinişi #çekilişvar #çekiliş #hediye

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...

Yorum Yap

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.