Damla Çikolatalı Gevrek Kurabiye

Damla Çikolatalı Gevrek Kurabiye

Malzemeler

300 gram Katmer Un
2 adet yumurta
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı tuz
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını derin bir kabın içerisinde mikserle çırparak krema haline getirin.
Ardından yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Sırasıyla içerisine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek karıştırın.
Unu da eleyerek hamur haline getirin. Son olarak damla çikolatayı da ekleyerek homojen bir kıvama getirin.
Hamurun üzerini streç filmle kapattıktan sonra 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
180 derece fırında 15 dakika süreyle hafif bir renk alana kadar pişirin. Tercihe göre yanında soğuk süt ya da sıcak çayla beraber servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun... 

Damla Çikolatalı Gevrek Kurabiye

Malzemeler300 gram Katmer Un
2 adet yumurta
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı tuz
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını derin bir kabın içerisinde mikserle çırparak krema haline getirin.
Ardından yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Sırasıyla içerisine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek karıştırın.
Unu da eleyerek hamur haline getirin. Son olarak damla çikolatayı da ekleyerek homojen bir kıvama getirin.
Hamurun üzerini streç filmle kapattıktan sonra 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
180 derece fırında 15 dakika süreyle hafif bir renk alana kadar pişirin. Tercihe göre yanında soğuk süt ya da sıcak çayla beraber servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun...