Açma Tarifi

Anasayfa » Blog » Açma Tarifi

AÇMA TARİFİ

Malzemeler

1 kilo #Katmerun

1 tane yaş maya

2 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine sürmek için

2 yumurta sarısı

Yapılışı :

Un dışında tüm malzemeyi yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.

Sonra unu ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım.Hamuru iyice yoğurup mayalanmaya bırakalım.

Mayalanmış hamurumuzu bezelere ayırıp üstüni kapatarak dinlendirelim.

Sonrasında bezeleri elimizle biraz uzatıp tekrar dinlendirelim.

Daha sonra 30-35 cm kadar tekrar. uzatalım

Uzatılmış bezemizden alıp birer birer etrafında çevirelim ve halka şekli vererek uçlarını kapatıp tepsiye dizelim. Tepside de üzeri kapalı yarım saat dinledirip üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verip pişirelim.

Afiyet Olsun...

#Katmerun #hamurişi #tarif #açma #açmatarifi #evdeaçmatarifi #lezzetlitarifler #pratiktarifler

Henüz yorum yapılmamış ilk yorum yapan siz olun...

Yorum Yap

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.